Европейците нямат „вегетариански“ гени
Учени установиха, че от цялото човечество европейците са най-малко адаптирани към вегетарианството. Оказало се, че на тях им липсват нужните гени, които помагат за извличането на необходимите вещества от растителната храна.
Изводът е на американски генетици от Корнуелския университет, а статията им е публикувана в списание Molecular Biology and Evolution.
Както е […]